在无菌条件下,将离体的植物器官(如根、茎、叶、花、果实、种子等)、组织(如形成层、花药组织、胚乳、皮层等)、细胞(体细胞和生殖细胞)以及原生质体,培养在人工配制的培养基上,给予适当的培养条件,使它们得以继续生长、分化、形成完整植株的过程,被称作为植物的组织培育。给予适当的培养条件,使它们得以继续生长、分化、形成完整植株的过程以植物组织培养方法进行繁殖的花卉苗木称花卉组培苗。由于组织培养法繁殖植物的明显特点是快速,每年可以数以百完倍速度繁殖,因此对一些繁殖系数低,不能用种子繁殖的名特优植物品种的繁殖,尤为意义重大。组织培育法可以保证植物种质资源的保存、挽救濒于灭绝的植物,通过花药和花粉培养获得单倍体植株、缩短育种年限,通过花药和花粉组织培养可以获得单倍体植物,大大缩短了育种时间。使新品种的培育过程大大简化。
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